Contenu actualisé le 11.05.2016

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Affûtage, affilage des couteaux - 1007F

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Du 23 octobre 2017  Au 23 octobre 2017

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Barbecue, grillades, plancha : nouvelles recettes pour la période estivale - 1005F

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Sur demande.

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Le bien-être animal à l'abattage - Fr - 1401F

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Sur demande.

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Le bien-être animal à l'abattage - Lux - 1401L

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Sur demande.

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Nouvelle gamme d'entrées froides - 1006F

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Date de la prochaine formation :
Du 25 septembre 2017  Au 25 septembre 2017

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Organisation et application d'une cuisine en liaison froide (Cook and chill) pour bouchers-charcutiers et traiteurs - 1002L

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Sur demande.

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Rapid'Veau - 1004F

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Sur demande.

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Sensibilisation à une cuisine plus équilibrée pour bouchers-charcutiers et traiteurs - 1201F

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Sur demande.

Bouchers - charcutiers - traiteurs

Techniques et comportement de vente en boucherie: excellez face à vos clients - 1003F

Langue(s):

Date de la prochaine formation :
Du 18 septembre 2017  Au 18 septembre 2017

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