Matériaux en contact avec des denrées alimentaires FR

1358F

Contenu actualisé le 19.04.2017

Objectifs

La compréhension des obligations d'un exploitant relatives aux matériaux en contact avec des denrées alimentaires et la lecture d'une déclaration de conformité

Public cible

Toute entreprise du secteur alimentaire

Contenu

  • Les matériaux en contact avec les denrées alimentaires - de quoi s'agit-il ?
  • Les obligations générales d'un exploitant alimentaire relatives à l'utilisation des matériaux en contact avec les denrées alimentaires
  • La déclaration de conformité de quoi s'agit ?
    • informations sont importantes pour un exploitant alimentaire ?
      • faire si les conditions d'utilisation ne sont pas indiquées dans une déclaration de conformité ?

Lieux

Chambre des Métiers

L-1347 Luxembourg

Langue(s):

Droits d'inscription

75€
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Les cours techniques sont exclusivement réservés aux entreprises artisanales

Ce cours est organisé sur demande. En cas d'intérêt, veuillez vous inscrire en envoyant un e-mail à formation.continue@cdm.lu

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