Matériaux en contact avec des denrées alimentaires-Lux

1358L

Objectifs

La compréhension des obligations d'un exploitant relatives aux matériaux en contact avec des denrées alimentaires et la lecture d'une déclaration de conformité

Public cible

Toute entreprise du secteur alimentaire

Contenu

  • Les matériaux en contact avec les denrées alimentaires–de quoi s'agit-il ?
  • Les obligations générales d'un exploitant alimentaire relatives à l'utilisation des matériaux en contact avec les denrées alimentaires
  • La déclaration de conformité de quoi s'agit ?
    • informations sont importantes pour un exploitant alimentaire ?
    • faire si les conditions d'utilisation ne sont pas indiquées dans une déclaration de conformité ?

Droits d'inscription

95 €

REMARQUES

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